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Crema de Avellanas Sin Azúcar

Crema de Avellanas Sin Azúcar

Crema de Avellanas Sin Azúcar

Esta receta no tiene nada que envidiarle a la Nocilla y a la Nutella, más bien todo lo contrario. Es una crema muy fácil de hacer, es muy saldable “en cantidades moderadas” ;), está compuesta por ingredientes de verdad, no lleva azúcar y está para chuparse...
“Papas” Rellenas estilo Peruano

“Papas” Rellenas estilo Peruano

Las “Papas rellenas” son un plato típico de la gastronomía Peruana, tan reconocida mundialmente. Lo cierto es que después de estar viviendo casi dos años en Perú jamás probé este plato, pues en aquel entonces evitaba comer carne bajo cualquier...
Ghee Ayurvédico

Ghee Ayurvédico

  El Ghee, una grasa láctea utilizada muy frecuentemente en la cocina India y en la Paquistaní. Se obtiene sometiendo la mantequilla a un proceso de calentamiento, a la cual se le retiran proteínas, azúcares y agua. Al ser una grasa altamente saturada ocurre como...
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